스카이락 실패사례(instance) 분석
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작성일 22-12-10 14:48
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1994년 CJ푸드빌에 의해서 도입된 스카이락은 1990년대 후반 IMF의 경제위기 당시에도 기존의 자리를 지켰으나 경제 회복과 더불어 나타난 경쟁업체들의 공격적인 marketing 과 시장 다變化(변화)에 발 빠르게 대처하지 못해 2004년부터 점포수를 줄이기 스타트했다.
2-1 CJ푸드빌
스…(skip)
레포트/경영경제
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스카이락 실패사례(instance) 분석
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스카이락,실패사례,경영경제,레포트
스카이락 실패사례(instance) 분석
스카이락 실패 事例 analysis(분석)
목차
순 서
내 용
비 고
1
서론
P3
2-1
CJ 푸드빌 intro
P3,4
2-2
스카이락 ( establishment -철수, BCG matrix)
p4-6
3
시장상황 및 경쟁사 analysis(분석)
P7,8
4
SWOTanalysis(분석)
P8
5
STPanalysis(분석)
P9
6
4P
P10-12
7-1
실패요인analysis(분석) (소비자 선택 속성)
P13
7-2
실패요인analysis(분석) (marketing 측면)
P14,15
8
improvement방향
p16,17
9
結論
P17
10
Reference List
P18
1. 서론
국내에 외식culture가 자리 잡기 스타트한 것은 1980년대다. 1988년 패밀리 레스토랑으로는 최초로 코코스가 국내에 선보였고 이후 해외의 패밀리레스토랑 업체와 국내 대기업의 합작으로 TGI FRIDAYS, 스카이락, 베니건스, 마르쉐 등 다양한 패밀...
스카이락 실패 事例 analysis(분석)
목차
순 서
내 용
비 고
1
서론
P3
2-1
CJ 푸드빌 intro
P3,4
2-2
스카이락 ( establishment -철수, BCG matrix)
p4-6
3
시장상황 및 경쟁사 analysis(분석)
P7,8
4
SWOTanalysis(분석)
P8
5
STPanalysis(분석)
P9
6
4P
P10-12
7-1
실패요인analysis(분석) (소비자 선택 속성)
P13
7-2
실패요인analysis(분석) (marketing 측면)
P14,15
8
improvement방향
p16,17
9
結論
P17
10
Reference List
P18
1. 서론
국내에 외식culture가 자리 잡기 스타트한 것은 1980년대다.
본론에서는 스카이락의 전반적인 전략(戰略) 을 살펴보고 이를 통해 스카이락이 실패한 요인을 analysis(분석) 한다. CJ 푸드빌은 1997년부터 독자적인 외식브랜드 VIPS를 선보였다. 그리고 VIPS를 확대하는 한편 같은 군으로 분류될 수 있는 스카이락의 규모를 축소했고 2006년 12월 스카이락은 국내에서 모두 철수하기에 이른다. 또한 analysis(분석) 과 더불어 스카이락이 국내 시장에서 성공하기 위해 어떤 전략(戰略) 을 취했어야 하는지에 대상으로하여도 논의하도록 하겠다. 외식산업의 선도적인 역할을 담당하는 미국의 패밀리레스토랑들이 80년대 중반부터 국내로 들어오기 스타트한 시점이다. 외식산업의 선도적인 역할을 담당하는 미국의 패밀리레스토랑들이 80년대 중반부터 국내로 들어오기 스타트한 시점이다. 1988년 패밀리 레스토랑으로는 최초로 코코스가 국내에 선보였고 이후 해외의 패밀리레스토랑 업체와 국내 대기업의 합작으로 TGI FRIDAYS, 스카이락, 베니건스, 마르쉐 등 다양한 패밀리 레스토랑 업체가 설립된다 이 보고서는 그 중 스카이락에 초점을 맞추었다. 특히, 실패요인의 중심에 위치한 시장 environment(환경) 과 고객층의 變化(변화)를 위주로 analysis(분석) 한다.
