비타민 C, 비타민 E와 칼슘, 철에 관한 개괄적 analysis
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작성일 22-09-24 22:11
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또한 비타민은 인간의 성장, 활력, 건강을 위해 없어서는 안되는 물질이다. 비타민은 전부가 필수적인 것이며 모든 비타민을 섭취하지 않으면 생명을 유지하기란 불가능하다.
사는 하지않고 비타민만 섭취함으로써 건강을 지킬수 있다는 생각은 잘못된 것이다. 결국, 비타민이란 우리 몸에 있는 효소계의 구성요소일 뿐이다. 비타민끼리도 종류가 다르면 서로 대용할 수가 없다.
[ 본 론 1 ]
A. vitamin C
;대부분의 동물은 포도당이나 또는 포도당과 관련있는 전구체들로부터 체내에…(省略)
순서
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다.즉, 비타민은 단백질 또는 그 밖의 영양소의 대용물이 아니다. 그리고 그 알약이란 것은 약국에서 파는 처방된 의약품과 약물이 뒤섞인 이미지로 떠오른다. 단백질, 지방, 탄수화물 등 다른 영양소에 비하면 비타민의 섭취량은 극히 미량이지만, 단 한 종류의 비타민이 없어도 인간의 몸 전체를 위험에 빠뜨릴 가능성이 있따
이 보고서에서는 여러가지 비타민 중 vit C와 vit E에 관련되어 다루어 보려고 한다. 비타민은 처방약이나 약품 그 자체와 같은 작용을 할 수 있으며, 확실히 그런 작용을 위해 처방되기도 하지만 실제는 그 어느쪽도 아니다.
비타민 자체에는 칼로리가 없으며, 에너지원이 되는 것은 아무것도 함유되어있지 않다. 자연적인 비타민은 모두 식품 속에 아주 미량으로 존재한다.비타민C,비타민E와칼슘,철에관한개괄적analysis
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* 서 론 1 ; 비타민이란.
* 본 론 1 ; A. vit C
1. vit C의 화학적 성질과 characteristic(특성)
2. 생리적 기능
1) 콜라겐 합성
2) 감염에 대한 저항성
3) 티로신 대사
4) 무기질 흡수 증진
5) 항산화 작용
6) 아미노산 대사
7) 기타 기능
3. 흡수 및 대사
4. 결핍증
5. 급원식품
6. vit C의 이용분야
7. 다른 약물 및 비타민과의 상호작용
B. vit E
1. 화학 구조
2. 흡수와 대사
3. 기능
1) 항산화 작용
2) 셀레늄과의 관계
3) 체조직 成分 합성
4) 세포막 대사
5) Heme 합성
6) 세포 호흡작용
7) 태반
4. 결핍증
1) 인체의 결핍증
2) 동물의 결핍증
5. 급원식품
* 서론 2. 무기질이란.
1) 산, 염기 균형
2) 신체 필수成分
3) 체액 수지균형 조절
4) 촉매 작용
* 본론 2. A. 칼슘
1. 기능
1) 골격과 치아 형성
2) 혈액 응고
3) 근육의 수축, 이완작용
4) 신경전달 작용
5) 세포막 투과성 조절
2. 흡수
3. 배설
4. 결핍증
5. 요구량
6. 급원식품
7. 과잉증
B. 철
1. 체내 분포
2. 기능
3. 흡수와 대사
4. 결핍증
5. 요구량과 급원식품
* conclusion(결론)
* 참고서적
‘비타민’이라는 말을 듣게 되면 ‘정제’, 즉 알약을 생각해내는 사람이 의외로 많다. 비타민은 인간의 신체기관을 정상적으로 움직이게 하기 위해서 없어서는 안되는 것이지만, 약간의 예외를 제외하고는 체내에서 생산, 합성할 수 없다.
비타민이란 결국 생존에 필요한 유기물이다. 비타민 자체는 우리 몸의 조직을 구성하는 요소는 아니다. 이 효소계는 인간의 몸 컨디션을 조정하고 고성능으로 기능시키는 것에 의해 신진대사를 촉진시키고 정상으로 되게 한다.
소위 ‘알약’형태의 비타민일지라도, 합성비타민이 아니라면 그 내용물은 식품에서 나온 것이다.
